翠园部份菜式
香港美心中菜 香港美心集团在1956年创立于香港，是香港最大、最多元化的优质餐饮集团，现拥70多个品牌，600多间分店，囊括中菜、亚洲菜、西菜、包装食品、快餐、西饼、咖啡店、回转寿司店及机构食堂等。
美 – 美德立业 专志真诚
美心中菜一直以“美德立业，专志真诚”的理念待客,多年来不断进步，由菜式配搭、服务、以至餐厅气氛均配合瑧美，致力将从心出发的餐饮体验带给每位客人。
膳 – 膳之超卓 为世所推
早于1971年，集团已创下先河，为旗下粤式“酒楼”引入崭新的“中式食品、西式服务”经营概念。美心中菜更融会东西饮食文化精粹，融入高水平的用膳体验，持续获颁海内外各项餐饮大奖， 如米芝莲、香港国际美食大奖 (HOFEX)等。
心 - 心诚服务_以客为先
美心中菜经过多年苦心经营，以心经营的专业态度已在广大顾客群中树立信心和信誉，其品牌已成为优质餐饮的标志，稳占香港餐饮业领导地位。
尝 - 尝膳尝心 原美演绎
美心中菜更引进京、川、沪、湘等中国各省美食，又推出一系列新派食府，并坚持烹调过程“不落味精”以健康概念演绎中菜原味，在香港这个美食天堂奠下优秀口碑，成就有目共睹。